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Nov 26, 2023

La réfrigération salée est respectueuse de l'environnement

L'utilisation généralisée des réfrigérateurs est une caractéristique de la société moderne, permettant aux gens

L'utilisation généralisée des réfrigérateurs est une caractéristique de la société moderne, permettant aux gens de stocker de la nourriture et de profiter de la glace et des boissons froides. Cependant, un réfrigérateur typique utilise des gaz qui ne sont pas toujours bons pour l'environnement. Maintenant, le Berkeley National Lab dit qu'ils peuvent changer cela en utilisant le refroidissement ioncalorique, une nouvelle technique qui utilise le sel comme réfrigérant.

La nouvelle technique consiste à utiliser des ions pour provoquer un changement de phase solide-liquide qui est endothermique. Contrairement à certaines propositions similaires, le matériau liquide résultant serait facile à pomper à travers un échangeur de chaleur. En termes simples, c'est le même processus que le salage d'une route pour changer le point de fusion de la glace. Dans ce cas, un sel d'iode-sodium et un solvant organique se combinent. Le passage du courant à travers le matériau déplace les ions, ce qui modifie le point de fusion du matériau. Quand il fond, il absorbe la chaleur. Lorsqu'il se resolidifie, il libère de la chaleur.

Les gens mentionnent souvent à quel point le monde était différent sans électricité. Mais une autre commodité moderne que nous avons tendance à prendre pour acquise est la réfrigération. Bien que l'Université de Glasgow ait fait la démonstration d'un réfrigérateur artificiel dès 1748 et qu'il y ait eu des conceptions antérieures, les réfrigérateurs commerciaux n'apparaîtront qu'en 1834. Les réfrigérateurs domestiques ne seront pas pratiques avant 1918. Avant tout cela, il y avait un énorme marché pour récolter la glace là où elle se trouve naturellement et la transporter vers d'autres endroits pour le stockage souterrain et la distribution. Les premiers réfrigérateurs utilisaient des gaz toxiques. Votre réfrigérateur pourrait littéralement vous tuer jusqu'au développement d'un gaz plus sûr. Mais même les gaz modernes ne sont pas bons pour l'environnement.

Le solvant organique utilisé dans la démonstration est en fait négatif en carbone, un autre avantage potentiel pour l'environnement. Avec un volt d'entrée, le changement de phase était de 25 ° C, ce qui est, selon le post, meilleur que d'autres systèmes à changement de phase solide similaires.

L'autre technologie moderne connexe est la climatisation. Il s'avère que le caoutchouc refroidit lorsqu'il change de forme, et vous pouvez également l'utiliser pour fabriquer un réfrigérateur.